Se pune faina intr-un castron, se face un loc la mijloc si se pun ouale, sarea, zaharul si laptele. Se amesteca bine ca sa nu ramana cocoloase si se adauga o lingurita de ulei, frecand in continuare. Se lasa o ora sa se odihneasca.
Intre timp se freaca branza de vaci cu smantana, galbenusurile si zaharul.
Cand crema este suficient de omogena, se adauga stafidele.
Clatitele se fac dupa metoda clasica.
Cand toate clatitele sunt gata, se umplu cu crema de branza, se ruleaza si se introduc la cuptor pentru 15 minute.
Se servesc pudrate cu zahar vanilinat.
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Pentru modelul brioselor m-am inspirat de la Corina33,le-am vazut la ea si tare mi-au placut,asa ca m-am pus si eu pe treaba.
Briose fluturas
Nu putea sa treacă toamna fără să pregătim ceva cu gutui. Este prima oară când pregătesc gem de gutui. Mi se...
Gem de gutui cu ghimbir
Descopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii