Cheesecake cu cirese

Portii
1
Timp pregatire
62 minute
Timp coacere
61 minute
Complexitate
medie
Cheesecake cu cirese

Ingrediente

  • 550 g crema brinza
  • 100 g unt
  • 120 g zahar pudra
  • 5 g gelatina
  • o sticluta esenta vanilie
  • coaja rasa de la o portocala si sucul de portocala
  • Pentru Toppingul de fructe :
  • 550 g cirese proaspete
  • 6 linguri dulceata sau sirop cirese
  • 1 lingura amidon

Mod de preparare

Se amesteca untul topit cu biscuiti pisati. Compozitia obtinuta se pune intr-o tava speciala pt cheesecake, cu peretii detasabili si se baga in frigider pt citeva minute. Gelatina se hidrateaza in suc de portocale, se topeste la microunde si se lasa la racit. Se amesteca esenta de vanilie cu crema de branza si zaharul. Se toarna putin gelatina si se incorporeaza. Se toarna amestecul obtinut peste blatul de biscuiti si se niveleaza foarte bine.
Toppingul:
Intr-un vas mare se pun ciresele, coaja de portocale, amidonul si dulceata sau siropul si se fierb toate citeva minute pina cind se obtine un sos .Se lasa sa se raceasca putin si se toarna peste cheesecake!
Foarte bun !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Chisca umpluta cu crupe albe
1
Mancaruri cu carne

Chisca umpluta cu crupe albe

Chisca umpluta cu crupe albe
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Prajitura Cappuccino
3
Dulciuri

Prajitura Cappuccino

Prajitura Cappuccino
Bomboane cu Visine din Visinata
4
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Savarine cu frisca
5
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Parteneri
Salata de hrisca
Bucataras.RO

Salata de hrisca

Salata de hrisca
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Tort cu crema de clementine si cappucino
Gustos.RO

Tort cu crema de clementine si cappucino

Blatul: Topiti pe baie de aburi ciocolata impreuna cu untul, le lasati sa se racoreasca.

Tort cu crema de clementine si cappucino