Se separa albusul de galbenus si se pun in castroane separate, se ia mixerul si se bat albusurile spuma iar cand se intaresc se adauga zaharul care in prealabil a fost topit pe ochiul de la aragaz cu 5 linguri de apa devenind astfel un sirop, dupa se adauga lingurile de ulei, galbenusurile dar pe rand, zaharul vanilat si apoi la sfarsit faina.
Se ia din compozitie intr-un castronel si se amesteca cu cacao. Se ia tava si se unge cu margarina sau unt, se pune compozitia alba iar deasupra cea maro. Se da drumul la cuptor si se lasa sa se incalzeasca iar cand este gata se introduce checul la 150 grade pentru 40 de minute.
Se taie felii si se presara zahar pudra pe deasupra.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii