Chec Norisor

Complexitate
redusa
Chec Norisor

Ingrediente

  • -seminte de susan
  • -unt / ulei, pentru tava
  • -50 ml ulei
  • -50 ml apa
  • -esenta rom, dupa gust
  • -3 oua
  • -120 g zahar
  • -1 ½ lingurite zahar vanilat
  • -1/4 lingurita sare
  • -150 g faina
  • -1 ½ lingurite praf copt cu sofran
  • -1-1 ½ linguri cacao
  • -zahar pudra sau ciocolata, pentru ornat (optional)

Mod de preparare

Rumeniti susanul intr-o tigaie uscata pana devine auriu.
Ungeti cu unt / ulei tava de chec, inclusiv peretii laterali.
Presarati generos cu susan fundul si marginile tavii. Dati deoparte.
Amestecati uleiul, apa si esenta de rom, intr-un bol. Lasati in asteptare.
Mixati ouale impreuna cu zaharul, zaharul vanilat si sarea pana se albesc si au o consistenta cremoasa.
Numai in acest moment incepeti sa adaugati cate putin din compozitia cu ulei alternand cu faina cernuta impreuna cu praful de copt (pusa lingura cu lingura), mixind incontinuu pana se obtine o compozite care trebuie neaparat sa aiba bule mici de aer.

Turnati ¾ din compozitie in tava pregatita, iar restul de compozitie amestecati-o cu cacaoa.
Turnati-o peste compozitia alba.
La final, va puteti juca cu o furculita amestecand in compozitie, daca doriti sa-i dati un aspect mai marmorat.

Dati la cuptorul preincalzit, pentru cca 30- 35 min, la 175 grade.
Nu deschideti usa cuptorului in primele 20 min; dupa 30 min, verificati cu o scobitoare daca checul este copt.

Lasati checul sa se raceasca in tava, apoi puteti sa-l scoateti pe un platou.
Optional, puteti sa-l presarati cu zahar pudra sau sa-l ornati cu ciocolata topita.

Serviti feliat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Salata Simpla de Salata Verde
4
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Parteneri
Pizza cu sunca si chorizo
Bucataras.RO

Pizza cu sunca si chorizo

buna tare!!

Pizza cu sunca si chorizo
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura