Chec Lucia

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Cantitati pentru 2 tavi:
  • -10 oua
  • -2 cani faina
  • -2 cani zahar praf
  • -1 cana ulei
  • -1 lingura bicarbonat stins cu putina zeama de lamaie (sau otet alimentar)
  • -1 varf de sare
  • -1 lingura cacao

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma (tare) cu zaharul, dupa care se adauga pe rand galbenusurile, se presara faina, bicarbonatul si la urma, putin cate putin ulei.

In tot acest timp se amesteca compozitia cu telul.
Se toarna in tavile tapetate cu hartie de copt, oprind o mica cantitate din compozitie, care se amesteca cu cacao si se toarna in mijlocul tavii, apoi se trece repede cu o furculita prin aluatul cu cacao ca sa nu cada la fund si sa-i dea checului un aspect marmorat.

Se dau tavile la cuptorul incins, la foc potrivit, pana se rumeneste frumos si checul este copt.
Checul se scoate din tava cat este cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa
Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome