Chec Italian

Complexitate
redusa
Chec Italian

Ingrediente

  • 250 g faina
  • 200 g zahar
  • 2 oua intregi
  • 2 galbenusuri
  • 150 g iaurt
  • 100 ml ulei
  • 50 g unt moale
  • 30 ml lapte
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie

Mod de preparare

Preparare: Se mixeaza ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul, dupa care se adauga untul moale bucatele si galbenusurile se mixeaza in continuare bine, dupa care se pune iaurtul si laptele se omogenizeaza si se pune faina amestecata cu praful de copt se amesteca bine si se pune uleiul si esenta.

Se omogenizeaza bine si se pune intr-o tava de cozonac sau chec tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei si pudrata cu faina, se da la cuptorul prea incalzit la 180 grade pt 40 -45 min. Precizez ca ingredientele sunt pt un singur chec iar acesta iese pufos si umed ne este deloc inecacios.

Se poate pune si cacao si fructe confiate a fost probat de Bia si a iesit perfect.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie