Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Chec glazurat cu ciocolata

Chec glazurat cu ciocolata

Name: Chec glazurat cu ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua,; 250 g zahar,; 250 g faina,; 100 ml ulei,; 5 lingurite cacao,; zeama de lamaie,; 200 g ciocolata menaj

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua,
250 g zahar,
250 g faina,
100 ml ulei,
5 lingurite cacao,
zeama de lamaie,
200 g ciocolata menaj

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu uleiul si cu zeama de lamiie pina devine ca o maioneza. Se bat albusurile cu zaharul. Se toarna maioneza peste albusuri. Se amesteca totul cu faina.

Se ung 2 tavi cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se toarna o parte din aluat in tavi. Partea ramasa se amesteca cu cacao. Se toarna si aceasta deasupra partii din tava. Se introduc in cuptorul incins inainte.

Dupa ce scoatem tavile din cuptor si am rasturnat checurile pregatim ciocolata pe bain marine si galzuram.

Mai poate fi adaugat in aluat, in functie de gusturi, nuca, alune sau stafide.

Pofta buna!