Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Chec Dulce cu Faina de Porumb

Chec Dulce cu Faina de Porumb

Name: Chec Dulce cu Faina de Porumb
Cuisine: Romania
Ingredients: 130 g faina de grau alba; 130 g faina de porumb; 120 g zahar muscovado sau demerara; 3 1/2 lingurite praf de copt; 1 lingurita sare de mare fina; 1 ou ecologic; 250 ml lapte integral; 80 ml ulei de samburi de struguri; 3 linguri extract de vanilie

Complexitate

redusa

Ingrediente

130 g faina de grau alba
130 g faina de porumb
120 g zahar muscovado sau demerara
3 1/2 lingurite praf de copt
1 lingurita sare de mare fina
1 ou ecologic
250 ml lapte integral
80 ml ulei de samburi de struguri
3 linguri extract de vanilie

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 190 c (gaz 5). Intr-un bol cu telul amestecati fainele, praful de copt sarea si zaharul. In alt bol bateti putin oul dupa care adaugati laptele, uleiul si extractul de vanilie. Amestecati bine dupa care inglobati ingredientele uscate.

Ungeti cu putin ulei o tava termorezistenta rotunda standard sau triunghiulara. Turnati amestestecul pentru chec si coaceti 25-30 de minute. Verificati ca o scobitoare inserata in mijloc sa iasa curata. Lasati apoi sa se raceasca cel putin la temperatura camerei dupa care portionati si serviti.
Puteti servi simplu, cu bautura calda preferata si/sau cu miere / unt / dulceata.