Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana se topeste. Adaugam si uleiul, apoi iaurtul, mixand in continuare.
Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam treptat peste albusuri, amestecand usor.
La final, adaugam 5 biscuiti oreo maruntiti. Punem compozitia intr-o tava cu hartie de copt, mai presaram peste compozitie 3 biscuiti oreo maruntiti si introducem tava in cuptorul incins. Coacem pana se rumeneste si aluatul se desprinde pe margini de tava. Facem si testul cu scobitoarea.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii