Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Chec de Ciocolata Crocant

Chec de Ciocolata Crocant

Name: Chec de Ciocolata Crocant
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 100 g zahar; 150 g ciocolata (amaruie sau cu lapte); 200 ml frisca lichida; unt cit o nuca; 100 g faina amestecata cu praf de copt si putina sare; 50 g amidon; 250 g biscuiti macinati, dar nu f marunt; o mina de nuca prajita si maruntita sau alune, migdale; zahar vanilat; scortisoara

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
100 g zahar
150 g ciocolata (amaruie sau cu lapte)
200 ml frisca lichida
unt cit o nuca
100 g faina amestecata cu praf de copt si putina sare
50 g amidon
250 g biscuiti macinati, dar nu f marunt
o mina de nuca prajita si maruntita sau alune, migdale
zahar vanilat
scortisoara

Mod de preparare

Ciocolata se pune la topit impreuna cu frisca si untul apoi cind s-au mai racit se toarna incet peste ouale mixate cu zaharul. Se adauga faina si amidonul si se amesteca bine.

Biscuitii se amesteca cu nuca, zaharul vanilat si scortisoara. Intr-o tava tapetata cu hirtie de copt se toarna jumatate din compozitia de ciocolata, se presara jumatate din biscuiti, apoi se pune restul de blat, iar deasupra biscuitii ramasi si se da la cuptor, preincalzit la 170- 180 grade C (foc mediu), timp de 40-45 min.