Ciocolata se pune la topit impreuna cu frisca si untul apoi cind s-au mai racit se toarna incet peste ouale mixate cu zaharul. Se adauga faina si amidonul si se amesteca bine.
Biscuitii se amesteca cu nuca, zaharul vanilat si scortisoara. Intr-o tava tapetata cu hirtie de copt se toarna jumatate din compozitia de ciocolata, se presara jumatate din biscuiti, apoi se pune restul de blat, iar deasupra biscuitii ramasi si se da la cuptor, preincalzit la 170- 180 grade C (foc mediu), timp de 40-45 min.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii