Se pun ouale intregi intr-un castron si se bat bine cu mixerul dupa care se adauga zaharul si se bat pana devin spumoase.
Se pune uleiul mixand bine, dupa care apa si romul, Se omogenizeaza bine.
La urma faina amestecata cu praful de copt cernute. Se amesteca bine cu mixerul sa nu aibe cocoloase.
Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o forma cu gaura in mijloc de 28 cm.
Se pune compozitia si se coace la 180 ° pentru 30 min, pentru siguranta se face testul cu scobitoarea.
Se poate orna cu ciocolata topita sau simplu cu zahar pudra.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii