Chec cu Lamaie

Postat pe: 29-04-2014

(0)

Reteta de
alejoe (123)

Ingrediente

● Blat:

● 3 oua

● 250 g zahar

● 150 g amidon de porumb

● 100 ml ulei de arahide

● 200 g faina

● coaja si sucul de la 2 lamai

● 1 praf de copt

● Sirop:

● 50 ml apa

● 75 g zahar

● 100 ml suc de lamaie

● Glazura:

● zahar pudra

● suc de lamaie

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul. Dupa care se adauga uleiul, amidonul, faina, praful de copt intercaland ingredientele. La urma se adauga coaja si sucul de lamaie.

Se pune intr-o forma cu gaura in mijloc unsa cu unt si tapetata cu faina. Forma este de 28 cm.

Se coace la 175 grade pentru 45 min.

Inainte cu 10 minute ca checul este copt se face siropul.

Se pune pe foc apa, susul de lamaie si zaharul si se face un sirop usor legat. Se fierbe 10 min la foc mic. Cand este copt, checul se scoate din cuptor si se insiropeaza cu siropul fierbinte.

Se lasa la racit.

Cand e rece se scoate din forma si se glaseaza.

Se amesteca zahar pudra cu suc de lamaie, atat cat sa nu fie foarte lichida.

Se glaseaza checul si se orneaza dupa placere.
Este un chec super pufos si cu gust intens de lamaie: buuun:

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chec cu Lamaie" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua