Chec cu Banane si Sos de Branza Proaspata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Chec cu Banane si Sos de Branza Proaspata

Ingrediente

  • Chec:
  • 3 banane
  • 100 g unt
  • 250 g zahar
  • 250 g faina
  • 3 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • o esenta de lamaie
  • putina sare
  • Sos:
  • 150 g branza proaspata cu smantana (se poate folosi si branza proaspata simpla)
  • 100 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 10 g unt

Mod de preparare

Chec:
Untul se freaca cu zaharul si zaharul vanilat bine. Separat se amesteca bine ouale si se toarna treptat in compozitia cu unt.

Urmatorul pas este adaugarea bananelor pasate bine, peste compozitie, dupa care treptat se adauga faina, esenta de lamaie, sarea si praful de copt. Compozitia se amesteca bine si se pune intr-o tava unsa cu unt, dupa care se baga in cuptorul deja incins.

Se lasa aproximativ 50 minute la foc potrivit.

In timp ce checul este la cuptor se va face sosul de branza proaspata.

Sos:
Untul se freaca cu branza bine, pana ce compozitia devine omogena. Se adauga zaharul vanilat si cel pudra. Se va observa cum compozitia incepe sa se subtieze, dar nu este nici o problema pentru ca aceasta se va intari pe parcurs.

Dupa ce s-a racit checul se toarna sosul peste acesta in tava si se lasa cateva ore pentru a se intari putin (eu am lasat de seara pana dimineata).
Pofta buna! ! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca - un desert imbietor
2
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
3
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
5
Carte de bucate

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Parteneri
Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Culinar.RO

Tort de biscuiti cu crema de vanilie

E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...

Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Gustos.RO

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata