Chec cu Banane si Sos de Branza Proaspata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Chec cu Banane si Sos de Branza Proaspata

Ingrediente

  • Chec:
  • 3 banane
  • 100 g unt
  • 250 g zahar
  • 250 g faina
  • 3 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • o esenta de lamaie
  • putina sare
  • Sos:
  • 150 g branza proaspata cu smantana (se poate folosi si branza proaspata simpla)
  • 100 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 10 g unt

Mod de preparare

Chec:
Untul se freaca cu zaharul si zaharul vanilat bine. Separat se amesteca bine ouale si se toarna treptat in compozitia cu unt.

Urmatorul pas este adaugarea bananelor pasate bine, peste compozitie, dupa care treptat se adauga faina, esenta de lamaie, sarea si praful de copt. Compozitia se amesteca bine si se pune intr-o tava unsa cu unt, dupa care se baga in cuptorul deja incins.

Se lasa aproximativ 50 minute la foc potrivit.

In timp ce checul este la cuptor se va face sosul de branza proaspata.

Sos:
Untul se freaca cu branza bine, pana ce compozitia devine omogena. Se adauga zaharul vanilat si cel pudra. Se va observa cum compozitia incepe sa se subtieze, dar nu este nici o problema pentru ca aceasta se va intari pe parcurs.

Dupa ce s-a racit checul se toarna sosul peste acesta in tava si se lasa cateva ore pentru a se intari putin (eu am lasat de seara pana dimineata).
Pofta buna! ! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect

Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect

Placintele cu branza sunt un deliciu rustic, cu un echilibru perfect intre gustul bogat al branzei si textura frageda a...

Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect
Fursecuri cu migdale - un desert simplu si delicios

Fursecuri cu migdale - un desert simplu si delicios

Fursecuri cu migdale, un desert simplu și delicios, cu unt și migdale crocante. Perfecte pentru a fi savurate alături de o...

Fursecuri cu migdale - un desert simplu si delicios
Varza cu carnati si ardei copt

Varza cu carnati si ardei copt

Varza cu carnati si ardei copt
Cele mai apreciate rețete
Salata asortata de iarna - o muratura delicioasa
1
Conserve, muraturi

Salata asortata de iarna - o muratura delicioasa

Salata asortata de iarna este o muratura pe care o pregatesc in fiecare an, deoarece se insoteste foarte bine cu fripturi,...

Salata asortata de iarna - o muratura delicioasa
Sirop de patlagina
2
Chiroste-aperitiv si desert
5
Produse de panificatie si patiserie

Chiroste-aperitiv si desert

Chirostele sunt o delicatesa culinara care se regaseste in bucatariile multor culturi din intreaga lume, fie sub forma de...

Chiroste-aperitiv si desert
Parteneri
Koulourakia tou Pasxa (biscoturi ptr Paste)
Bucataras.RO

Koulourakia tou Pasxa (biscoturi ptr Paste)

E o reteta greceasca de Paste, care nu lipseste din nici o casa, dar bineinteles, putem face aceste biscoturi si in tot...

Koulourakia tou Pasxa (biscoturi ptr Paste)
Clatite americane cu dulceata de gutui
Culinar.RO

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Gustos.RO

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia