Caise

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
ridicata
Caise

Ingrediente

  • Aluatul:
  • -3 oua
  • -1 pahar ulei
  • -1 praf de copt (1 lingurita amoniac)
  • -coaja de la o lamaie, vanilie
  • -400-500 gr faina
  • -un pic de sare
  • Crema:
  • -150-200 gr unt sau margarina
  • -25-50 gr cacao
  • -4-5 linguri zahar pudra
  • -gem acrisor
  • -nuci macinate
  • -mijlocul de la caise(cam 3 sferturi)

Mod de preparare

Se freaca ouale cu zaharul, praful de copt, vanilia, coaja de lamaie.

Dupa incorporarea lor se adauga uleiul putin cate putin, continuand amestecarea, iar la urma faina.
Din aluatul obtinut se fac bile de marimea unei nuci, care se pun in tava, destantate si la foc mic cat mai egale de marimecca 15-20 minute. Dupa, se lasa sa se raceasca si se scobesc inauntru cu o longurita foarte usor.

Crema: se pune untul cu cacao, zaharul pudra, arome, miezul de la caise(trei sferturi) si gemul acrisor.
Se umplu caisele cu aceasta forma si se lipesc cate 2.
Se dau cu coloranti alimentari si apoi prin zahar cat sunt inca umezi de la coloranti ca sa prinda zaharul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti
Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
Cele mai apreciate rețete
Sos (dip) de Usturoi
1
Garnituri

Sos (dip) de Usturoi

Sos (dip) de Usturoi
Taci si-nghite
4
Garnituri

Taci si-nghite

Taci si-nghite
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
5
Parteneri
Aperitiv cabanosi-pereche in foitaj
Bucataras.RO

Aperitiv cabanosi-pereche in foitaj

Aperitiv cabanosi-pereche in foitaj
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti