Se separa albusul de galbenus, se bate galbenusul cu zahar, apoi se adauga albusul batut spuma, branza data pe razatoare, uleiul, laptele in care am topit in prealabil drojdia, sare si coaja de lamaie.
Se pune in tava in care va fi coapta si se lasa la dospit.
Se coace in cuptor preincalzit la 180 de grade.
De preferat se serveste calda.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii