Se separa albusul de galbenus, se bate galbenusul cu zahar, apoi se adauga albusul batut spuma, branza data pe razatoare, uleiul, laptele in care am topit in prealabil drojdia, sare si coaja de lamaie.
Se pune in tava in care va fi coapta si se lasa la dospit.
Se coace in cuptor preincalzit la 180 de grade.
De preferat se serveste calda.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii