Praful de budinca se amesteca cu faina, praful de copt si cacaua. Untul se freaca cu zaharul. Apoi se adauga ouale unul cate unul. Peste aceasta compozitie se adauga amestecul de budinca si faina. Se pune laptele, amestecandu-se incet. La sfarsit se adauga zaharul vanilat si nucile.
In tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia si se da la copt pentru 50 de minute.
Dupa ce se raceste, blatul se scoate din tava, si cu un pahar se taie in cerculete. Acestea se dau prin ciocolata topita - doar pe laterale - si apoi, prin cocos.
Se pot da si prin alune rase.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii