Buon San Valentino

Postat pe: 27-11-2010

(2)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 200g ciocolata alba sau fondentedepinde ce culoare vrei sa iasa ,eu am facut 2 portii ,una cu ciocolata alba si una cu ciocolata fondente

● 2 oua

● 300ml frisca nebatuta

● 60 g zahar

● 7 g gelatina

● 150 g iaurt alb

● vanilie

Mod de preparare

Am amestecat galbenusurile cu zaharul dupa care am adaugat frisca ,am pus pe foc (fara sa las sa fiarba dupa care am adaugat gelatina tinuta prealabil in apa rece)

Am adaugat ciocolata topita ,albusurile spuma si iaurtul,dupa care am mai mestecat inca odata cu robotul ca mi se parea ca era prea cu clabuci, in acest fel a iesit mai omogena, am pus in forme , cea alba in forma de silicon , iar cea neagra in forma de portelan acoperita cu folie plastic dupa care l-eam tinut o noapte intreaga in frigider.

Concluzii personale cand mai fac in cea de ciocolata in loc de iaurt am sa pun suc de portocale, mai putin si cred ca pun si mai multa gelatina ca am fost terorizata ca nu se incheaga....gustul e f. bun

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Buon San Valentino" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua