Bateti bine 1 ou impreuna cu 3 galbenusuri.
Adaugati 80 g zahar si mixati in continuare pana devine o crema spumoasa.
Inglobati laptele, pesmetul.
Intindeti gemul intr-un vas termorezistent neuns (22 x 22 cm) si turnati compozitia de mai sus.
Dati la cuptorul preancalzit pentru cca 50- 60 min, la 150 grade sau pana se incheaga budinca.
Intre timp, mixati albusurile ramase cu restul de zahar pana devin o spuma foarte tare, ca de bezea.
Turnati peste budinca inchegata si dati din nou la cuptor pentru inca 20 min, tot la 150 grade sau pana cand bezeaua se intareste si se rumeneste usor.
Lasati la racit.
Serviti portionata.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii