Budinca de Gris II

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss

Ingrediente

● lapte 1 l

● gris 150 g

● unt 100 g

● lamaie sau portocala 1/2

● sare

● oua 6

● zahar 4 linguri

● esente de rom sau vanilie

Mod de preparare

PREGĂTIRE

40min

Albusurile se bat spuma tare, se pun 3 - 4 linguri de zahar tos si o lingura de zeama de lamaie sau portocala. (eventual esente de rom sau vanilie dupa gust) . Se bat bine sa se intareasca din nou si se adauga grisul ploaie.

Compozitia se toarna intr-o cratita de 2 l unsa cu unt si se da la cuptorul bine incins circa 30 de min.
In paralel se pune laptele impreuna cu 3 linguri de zahar (si esenta de rom sau vanilie) la fiert pana se omogenizeaza.

Cand compozitia este coapta si rumenita inseamna ca este gata, se scoate si se lasa sa stea 3 - 4 min in cratita apoi se pune un platou deasupra si se rastoarna.
Se insiropeaza cu laptele adaugand incet pana acesta este absorbit aproape in totalitate.
Se poate servi cu sirop de zmeura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Budinca de Gris II" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5300

Etichete

oua