Budinca de gris

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata
Budinca de gris

Ingrediente

  • -1 l lapte
  • - 1 ceasca cu gris
  • - 9-10 linguri cu zahar
  • - 2 oua
  • - 50 g unt
  • - 1 lamaie

Mod de preparare

1. Fierbe in clocot laptele cu 6 linguri de zahar si coaja de lamaie

2. Adauga grisul in ploaie,amestecand tot timpul sa nu se formeze cocoloase

3.Cand grisul s-a umflat lasa-l la racit si adauga untul, galbenusurile si albusurile batute spuma

4.Separata, ia o cratita mica, in care pune restul de zahar sa imbrace si fundul cratitei

5. Lasa sa se raceasca,dupa care toarna grisul. Pune craticioara intr-un vas mai mare cu apa clocotita fie pe foc fie in cuptor. Lasa pana se rumeneste budinca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Prajitura cu Mere
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Lasagne
4
Paste

Lasagne

Lasagne
Prajitura Sireata
5
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Parteneri
Dulceata de coacaze negre
Bucataras.RO

Dulceata de coacaze negre

Este prima data cand fac dulceata de coacaze. Zilele trecute mi-a adus cineva 2 kg de coacaze negre, direct curatate de...

Dulceata de coacaze negre
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare