Budinca de clatite cu brinza

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

1 litru de lapte
3 oua
3-4 linguri apa minerala
1/4 lingurita sare
100 g unt sau untura
250 g smantana
150 gr branza framantata sau rasa
faina cat cuprinde

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Se bat ouale, se amesteca cu sifonul si sarea, cu faina, apoi se adauga laptele putin cite putin, la fel ca la clatite. Se prajesc clatitele, punandu-le pe masura ce sint gata, intr-o cratita. Fiecare clatita se unge cu pana muiata in unt topit si se presara cu branza rasa sau framantata. Ultima clatita care se asaza in cratita se unge cu unt fara a se presara cu branza.

Se acopera cratita si se pune intr-un vas cu apa clocotita pe foc. Se lasa astfel sa fiarba incet pina cand clatitele devin fierbinti. Inainte de a se servi, se rastoarna pe o farfurie, se taie in felii ca un tort.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Budinca de clatite cu brinza" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Budinca de clatite cu brinza