Se iau 6 oua mai mari. Daca sunt mici, se pot pune 7 oua.
Galbenusurile de amesteca cu 6 linguri de zahar, cu 3 linguri de faina si 2 pliculete de zahar vanilinat, coaja de la o lamaie.
Pliculetul de praf de copt se singe cu zeama de lamaie si se adauga la compozitie.
Se amesteca bine pana se topeste zaharul din compozitie.
Se adauga la sfarsit si branza de vaci.
Stafidele se lasa la inmuiat in apa cu cateva picaturi de esenta de rom. Dupa ce se hidrateaza se adauga in compozitie si se amesteca cu lingura.
Separat (si spre sfarsit) se bat spuma albusurile de la oua. Se adauga albusurile peste compozitie. Atentie aici! Se amesteca de jos in sus, foarte usor. Nu amestecati normal pentru ca altfel se lasa compozitia.
Vasul in care puneti compozitia va fi uns cu grasime (unt) si tapetat cu faina. Cuptorul va fi incalzit in prealabil. Se baga la cuptor. Budinca se va rumeni.
Cand e gata, va fi scoasa si lasata sa se raceasca. Dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar pudra vanilinat.
Pofta buna!
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii