Briose din Malai Dulce cu Dovleac si Visine

Complexitate
redusa
Briose din Malai Dulce cu Dovleac si Visine

Ingrediente

  • -¾ cana lapte
  • -½ cana zahar
  • -½ lingurita rasa, sare
  • -1/3 cana ulei
  • -1 cana faina de malai, grisata
  • -1 plic zahar vanilat
  • -2 oua
  • -½ cana dovleac, copt in cuptor si pasat (cca 175 g)
  • -1/3 cana gris
  • -1 ½ linguri faina
  • -½ praf de copt
  • Altele:
  • -ulei
  • -visine proaspete / din compot sau dulceata (scurse bine), fara samburi
  • -zahar pudra, pentru ornat, optional

Mod de preparare

Puneti la fiert laptele impreuna cu zaharul, sarea, uleiul si amestecati sa se dizolve bine zaharul.
Dati deoparte cand laptele clocoteste si turnati in ploaie faina de malai, amestecand energic cu un tel.

Lasati sa se raceasca, apoi adaugati zaharul vanilat, ouale batute bine, dovleacul, grisul si la sfarsit, faina cernuta impreuna cu praful de copt. Amestecati pana se omogenizeaza toate ingredientele.

Ungeti cu putin ulei locasurile tavii de briose si turnati in fiecare cca 2 linguri din compozitia cu faina de malai.

Asezati la mijloc cate o visina.

Dati la cuptorul preincalzit, pentru cca 25- 30 min, la 180 grade sau pana ce briosele sunt coapte (trec testul cu scobitoarea) si se rumenesc frumos.

Lasati briosele sa se raceasca in tava, apoi scoateti-le pe un platou.

Serviti simple sau pudrate cu zahar praf (optional).

Sunt excelente alaturi de un pahar de lapte cald / sana sau un ceai fierbinte ori o cafea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj
Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cartofi-evantai cu cascaval
4
Garnituri

Cartofi-evantai cu cascaval

Cartofi-evantai cu cascaval
Placinta cu Branza si Stafide
5
Dulciuri

Placinta cu Branza si Stafide

Placinta cu Branza si Stafide
Parteneri
Somon aromatizat la gratar cu garnitura de orez
Bucataras.RO

Somon aromatizat la gratar cu garnitura de orez

Daca tot astazi este dezlegare la peste am venit si eu, asa mai pe seara, cu un preparat din peste foarte usor.Eu nu sunt...

Somon aromatizat la gratar cu garnitura de orez
Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Culinar.RO

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel