Briose cu Zmeura

Postat pe: 13-01-2016
(1)

Ingrediente

Ne sunt necesare urmatorele ingrediente pentru blat:
250 g făină albă de grâu
100 g zmeură
150 g zahăr
3-4 linguri cu ulei
250 ml lapte
1 ou mare
Un praf de sare
Un plic cu praf de copt
optional: fulgi de ciocolata
Pentru cremă:
200 ml frişcă lichidă + câteva picături cu suc de lămâie
200 g ciocolată cu cacao
200 g unt
o pastaie de vanilie
Pentru decor:
zmeura

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se amestecă făina cu praful de copt, cu zahărul şi cu un praf de sare.

Se adăugă oul şi uleiul. Se omogenizează si se toarnă puţin câte puţin laptele.

Se obtine un aluat asemanator celui de chec.

Se adaugă fulgii de ciocolata si zmeura, amestecând uşor.

Se ung formele de copt cu puţin ulei şi adăugăm 2-3 linguriţe din compoziţie (în funcţie de mărimea formelor). Le punem la copt (în cuptorul preîncălzit) pentru 20-30 de minute la 160 de grade.

Cat timp briosele se afla in cuptor, pregatim crema de ciocolata.

Topim untul si ciocolata într-un vas, la foc mic, adaugam semintele de vanilie, amestecând continuu până ce se topesc complet.

Mixăm frişca şi adăugăm câteva picături cu suc de lămâie pentru a se întări, după care adăugăm ciocolata topită. păstrăm crema la rece timp de 30 de minute, după care ornăm brioşele şi adaugam zmeura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Briose cu Zmeura" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

ancutsa
•  18.04.2016 13:51:22

Foarte interesante si apetisante, felicitari :)
cu drag,
Ancutsa

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Briose cu Zmeura