Briose cu Scortisoara si Mar

Postat pe: 01-12-2015

(0)

Reteta de
gubauba (3)

Ingrediente

● 1 1/2 cani faina

● 3/4 cana zahar tos

● 1/2 lingurita sare

● 2 lingurite praf copt

● 1 lingurita pudra de scortisoara

● 1/3 cana ulei

● 1 ou

● 1/3 cana lapte

● 2 mere – cojite

● curatate de samburi si taiate cuburi

● Topping:

● 1/2 cana zahar

● 1/3 cana faina

● 1/2 cana unt sau margarina data pe razatoare

● 1 1/2 lingurite scortisoara

Mod de preparare

PREGĂTIRE

40min

1. Incalzeste cuptorul la 200 grade. Tapeteaza cu gasime si faina formele de brisoe sau foloseste hartie pentru briose.
2. Amesteca cu o furculita 1 1/2 cani faina, 3/4 cana zahar tos, sarea, praful de copt si 1 lingurita pudra de scortisoara. Adauga uleiul, oul si laptele. Amesteca. Adauga merele si amesteca. Adauga aluatul in formele de briose folosind lingurita. Nu umple mai mult de jumatate forma de briosa.
3. Intr-un castron mai mic amesteca 1/2 cana zahar 1/3 cana faina 1/2 cana unt sau margarina data pe razatoare si 1 1/2 lingurite scortisoara. Amsesteca folosing o furculita. Apoi cu o lingurita presari din acest amestec peste aluatul de briose necopt. Acesta se va carameliza si va forma o glazura delicioasa de scortisoara.
4. Coci in cuptorul preincalzit aproximatic 15-20 de minute, pana cand trece testul scobitorii.
Scobitoarea introdusa in briosa din cuptor trebuie sa iasa curata.
Se servesc cu o cana de lapte alaturi de cei dragi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Briose cu Scortisoara si Mar" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe