Branzoaice Spirale

Postat pe: 04-01-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Aluat:

● 1 cana lapte

● 1 pachet drojdie

● 2 bucati oua

● 1 lingurita coaja de lamaie

● 100 grame zahar

● Umplutura:

● 500 grame branza de vaci

● 1 cana iaurt

● 100 grame stafide

● 4 bucati oua

● 3-4 pachete zahar vanilat

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:30min

Pentru inceput facem un aluat din faina [cam jumatate], laptele caldut in care s-a dizolvat drojdia si putina sare. Lasam aluatul la dospit in loc caldut. Dupa ce si-a dublat volumul, adaugam ouale zaharul si aromele, dar si restul de faina in ploaie, nu toata odata, ci treptat.

Framantam bine, dupa care impartim aluatul in 4 bucati pe care le intindem cu sucitorul. Radem branza si o amestecam cu ingredientele pentru umplutura.

Intindem umplutura pe foile obtinute, rulam, le taiem bucati de circa 2-3 cm si le asezam in tava cu spirala in sus. Lasam din nou la crescut cam 20-30 min, dupa care le coacem in cuptorul foarte incins.

Cand sunt caldute, le servim cu zahar pudra deasupra [eu asa le servesc calde].

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Branzoaice Spirale" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua