Bateti usor albusul de ou cu o furculita cat sa se desfaca ...
Luati 2 linguri din acest albus, amestecati-l cu tot atata suc de porocala si cu spanacul pasat.
Adaugati zahar pana obtineti o glazura groasa.
Puneti glazura intr-o punga groasa, taiati unul din colturi foarte putin (2-3 mm).
Puneti cornetul pe o farfurioara ca sa va fie mai usor de lucrat. Asa il veti putea roti mai usor.
Adaugati puncte de glazura, incepand de jos apoi rotiti farfurioara si inaintati catre varf.
Dupa ce s-a uscat primul strat (cateva minute) mai adaugati inca un strat, pornind tot de jos catre varf.
Trageti de punga cu glazura asa incat sa obtineti ceva asemanator cu crengile bradului.
Lasati sa se usuce pe masa din bucatarie cateva ore.
Desprindeti cu grija bradutul de pe farfurie si apoi folositi-l pentru decor.
Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...
Prajitura cu foi si gem de prune
Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu