Black Bottom Cupcakes

Complexitate
redusa
Black Bottom Cupcakes

Ingrediente

  • Blat:
  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 30 g cacao amara
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1/4 lingurita sare
  • 240 ml apa
  • 80 ml ulei floarea soarelui
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura esenta vanilie
  • Umplutura:
  • 230 g crema branza tip philadelphia
  • 65 g zahar
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita vanilie

Mod de preparare

Preparare:
Pentru blat se amesteca ingredientele uscate si cernute intr-un castron faina, cacaua, bicarbonatul, sarea si zaharul.

In alt castron se pun cele ude: apa, uleiul, otetul, vanilia.

Se amesteca cele doua compozitii si se dau deoparte.

Pentru umplutura se amesteca branza cu zaharul, oul si vanilia omogenizand bine. Se pun in formele de muffins si se umplu pe 3/4 cu compozitia de cacao. Dupa care, se iau cu lingura din compozitia de branza cca 2 linguri si se pun in mijloc peste compozitia de cacao.

Se preincalzeste cuptorul la 180 grade si se coc pana trec testul cu scobitoare (aproximativ 25 min).

Sunt delicioase, economice si usor de facut. Se pot servi calde, reci sau la temperatura camerei. Se pot conserva in frigider acoperite catava zile.

Ingredientele sunt pentru 12 bucati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa