Biscuiti Pernutele Printesei

Postat pe: 26-07-2016
(0)

Ingrediente

250 g unt sau margarina (eu am folosit Rama Maestro)
2 linguri zahar
1 pahar lapte cald
1 varf lingurita sare
1 ou
Faina cat cuprinde
1 praf de copt
1 plic zahar vanilat
1 ou pentru uns
Pentru umplutura: gem de zmeura si dulceata de capsuni

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Se freaca margarina cu zaharul, zaharul vanilat, se adauga praful de copt, oul, sarea si laptele cald. Se amesteca apoi cu faina cat cuprinde, pana se obtine o coca consistenta, dar moale la atingere, care se lasa la odihnit cam 30 de minute.
Dupa acest timp, aluatul se imparte in doua bucati, una o pregatim acum, iar pe cealalta o dam la frigider. Se porneste cuptorul si se intinde primul aluat in foaie subtirica pe masa de lucru (presarata cu faina) si se taie fasii lungi din care taiem patratele pentru biscuiti.

Se asaza in tava, pe foaie de copt, pentru ca nu isi maresc volumul in cuptor, le puteti aseza si mai inghesuite. Se creeaza modelul de pernuta ca in poza: se cresteaza superficial, se da forma colturilor ca sa semene cu niste pernute, se face o mica adancitura in mijloc, cu degetul, care se umple cu dulceata. Se ung marginile cu oul batut. Se dau la cuptor, la foc potrivit, cam 10 minute fiecare tava.
Se pregateste la fel si celalalt aluat.

Sunt foarte fragede, astfel ca se pot bucura de ele toti membrii familiei.

Portii: suficiente pentru o onomastica, eu am obtinut 4 tavi.

Pofta Buna!

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:
http: //ancutsa-cuisine. Blogspot. Com/2016/07/biscuiti-pernutele-printesei. Html
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Biscuiti Pernutele Printesei" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Biscuiti Pernutele Printesei