Biscuiti Moi cu Suc de Lamaie (soft Lemon Cookies)

Complexitate
redusa
Biscuiti Moi cu Suc de Lamaie (soft Lemon Cookies)

Ingrediente

  • 220 g unt
  • 200 g zahar
  • 2 oua
  • 370 g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 175 ml suc de lamaie

Mod de preparare

Intr-un vas se amesteca untul cu zaharul, pana devine pufos. Se adauga apoi cele 2 oua, pe rand, amestecandu-se bine dupa fiecare adaugare.

Faina se amesteca cu bicarbonatul dupa care se adauga la compozitia de unt intercaland cu sucul de lamaie din care inainte s-a pus deoparte 30 ml. Se amesteca bine de tot. Daca dvs. considerati ca este prea lipicios aluatul mai adaugati o lingura - doua de faina.

Apoi, cu ajutorul unei lingurite se iau bucatele de aluat si se aranjeaza in tava neunsa. Se coc la foc mare circa 8 minute (trebuie sa fie usor aurii, iar marginile doar un pic mai inchise la culoare). Se scot, se ung cu restul de suc de lamaie si se pudreaza cu zahar praf.

Eu am pus aluatul in punga de decorat pentru ca voiam sa fac un tort de lamaie si aveam nevoie de fursecuri la el, dar... nu a fost sa fie. S-au mancat prea rapid. Daca puneti cu lingurita gramajoare in tava atunci biscuitii ies mai inalti, daca ii puneti cu punga de decorat se latesc si ies ca niste fursecuri.

Sucul de lamaie eu il tin la congelator, cumpar mai multe lamai, rad coaja o amestec cu zahar si o pastrez la borcan, iar sucul il pun in tavitele de gheata si la congelator. Un cub de suc de lamaie este echivalent cu 3 lingurite.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
3
Mancaruri cu carne

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
Parteneri
SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
Bucataras.RO

SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA

 Poate inlocui si o cina .Poate merge si in caserola la serviciu . Gustoasa si hranitoare .  

SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii