Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Biscuiti cu Miere

Biscuiti cu Miere

Name: Biscuiti cu Miere
Cuisine: Romania
Ingredients: - 150 g margarina la temperatura camerei (moale insa nu topita) taiata bucatele; - 150 g zahar extrafin; - 5 linguri cu miere; - 2 oua; - 1 lingurita cu scortisoara; - 1 lingurita cu bicarbonat; - 3 linguri cu lapte la temperatura camerei; - 350 g faina proaspat cernuta

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 150 g margarina la temperatura camerei (moale insa nu topita) taiata bucatele
- 150 g zahar extrafin
- 5 linguri cu miere
- 2 oua
- 1 lingurita cu scortisoara
- 1 lingurita cu bicarbonat
- 3 linguri cu lapte la temperatura camerei
- 350 g faina proaspat cernuta

Mod de preparare

- Se mixeaza toate ingredientele: faina, margarina, zaharul, mierea, ouale, scortisoara, bicarbonatul si laptele, pana se obtine o compozitie omogena.
- Se tapeteaza o tava cu hartie pentru copt.

- Se incalzeste cuptorul la 200 grade c
- Se portioneaza aluatul (pe hartia de copt) cu pistonul pentru fursecuri, cu posul sau chiar cu ajutorul a doua lingurite (eu am folosit posul).

- Se coc aproximativ 5 - 7 minute, pana dobandesc o culoare frumoasa, aurie.
Sursa reteta: ”555 retete culinare de la o generatie la alta” - Magda Ciubotaru si Mariana Ursu.