Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Aluat Fraged cu Mar sau cu Branza Proaspata

Aluat Fraged cu Mar sau cu Branza Proaspata

Name: Aluat Fraged cu Mar sau cu Branza Proaspata
Cuisine: Romania
Ingredients: o esenta de rom; 10 linguri de ulei; 10 linguri de zahar; 10 linguri de lapte; un ou; o lingurita de bicarbonat de sodiu; stins cu zeama de lamaie; 1/2 kg mere acrisoare care se dau prin razatoare; si faina cat cuprinde (aluatul trebuie sa iasa mai nartos)

Complexitate

medie

Ingrediente

o esenta de rom
10 linguri de ulei
10 linguri de zahar
10 linguri de lapte
un ou
o lingurita de bicarbonat de sodiu
stins cu zeama de lamaie
1/2 kg mere acrisoare care se dau prin razatoare
si faina cat cuprinde (aluatul trebuie sa iasa mai nartos)

Mod de preparare

Impartim aluatul in doua si cu facaletul se intinde o foaie groasa de 1 cm, se pune marul ras sau branza proaspata cand e cazul.

Cu a doua bucata se procedeaza la fel, se pun la cuptor pana se rumeneste, iar dupa aceea se scoate si se presara cu zahar pudra si se serveste rece. In marul ras se pune zahar dupa gust.
Tava unsa cu putin ulei