Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Alivanca moldoveneasca

Alivanca moldoveneasca

Name: Alivanca moldoveneasca
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 portii
Ingredients: 500 g branza de vaci; 100 g zahar; 1 plic zahar vanilat; esenta de vanilie; 4 oua; 2 cani iaurt de baut; 1 si 1/2 cani de gris; 2 linguri smantana 15% grasime; 1/2 cana faina de grau; sare

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g branza de vaci
100 g zahar
1 plic zahar vanilat
esenta de vanilie
4 oua
2 cani iaurt de baut
1 si 1/2 cani de gris
2 linguri smantana 15% grasime
1/2 cana faina de grau
sare

Mod de preparare

Intr-un bol, amestecam branza cu sarea si zaharul, adaugam ouale unul cate unul, punem iaurtul, smantana, vanilia, esenta, amestecam putin pana omogenizam toate ingredientele, iar la sfarsit punem grisul si faina, mai amestecam putin si transferam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dam tava la cuptorul incins pana se rumeneste frumos deasupra!
Se serveste calda cu smantana sau iaurt!
Pofta buna!

Tips-uri:
1.Daca va place mai dulce, mai puteti adauga zahar.
2.Daca va place si cu putina branza sarata, puneti adauga la compozitie putina telemea de oi!