Ingrediente
| ● frunze de patrunjel |
| ● frunze de busuioc |
| ● frunze de macris |
| ● ulei (cateva linguri, daca avem macris mult) |
| ● tavite de facut cuburi de gheata |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
20min
Se aleg frunzele de patrunjel si busuioc, se spala, se taie coditele si apoi se pun in robotul de bucatarie/blender si se toaca. Se pun apoi in tavitele de facut gheata.
Se ia macrisul, se spala si se pune intr-o cratita in care am pus putin ulei. Se amesteca pe foc (cam 2 -3 minute). In timpul asta macrisul se topeste, incepe prima data sa se faca maroniu si apoi in cateva secunde se face verde inchis si scade foarte mult. Se umple tavita de facut gheata cu pasta obtinuta.
Se foloseste la supe de macris, la acrit ciorbe sau la sosul de macris cu smantana deasupra (langa carne fiarta) sau se foloseste la sarmalute in frunze de vita.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Patrunjel, Busuioc si Macris Pentru Iarna (la Congelator)" nu uita sa ii faci un review.
Se ia macrisul, se spala si se pune intr-o cratita in care am pus putin ulei. Se amesteca pe foc (cam 2 -3 minute). In timpul asta macrisul se topeste, incepe prima data sa se faca maroniu si apoi in cateva secunde se face verde inchis si scade foarte mult. Se umple tavita de facut gheata cu pasta obtinuta.
Se foloseste la supe de macris, la acrit ciorbe sau la sosul de macris cu smantana deasupra (langa carne fiarta) sau se foloseste la sarmalute in frunze de vita.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Patrunjel, Busuioc si Macris Pentru Iarna (la Congelator)" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 04.10.2009 20:24:03
Asta e stilul meu de a pregati ptr iarna. Aici astia nu au camari de alimente, astia nu cumpara si nu isi pun conserve ptr iarna ca si noi....nici o casa nu are camara......
Lumea isi tine alimente prin garaj , unde isi amenajeaza un coltisor pentru tinut alimente si cam atat. Asa am si eu , garajul despartit cu un perete ( mi-a facut sotul un mic coltisor unde am masinile de spalat si de uscat haine, congelatoarele, si dulap cu lucruri care le folosesc mai rar-oale mari tavi si ma rog, fel de fel de scule de bucatarie- si desigur rafturi cu conserve.....de aia folosesc asa de mult congelatorul ....parca este si mai la indemana...pun totul spalat si curatat in el si cand am nevoie de ceva doar pun direct in mancare, nu decongelez nimic....incearca ceapa e una din chestile care imi plac mult, imi salveaza o gramada de timp iarna