Alegi struguri HAMBURG, ii speli, ii lasi sa se scurga si apoi culegi boabele de pe ciorchine si le pui intr-o cratita la fiert cu apa cat sa ii acopere. Cand pocnesc (se crapa coaja), ii strecori, apoi ii treci prin sita ca sa separi miezul de pielite si samburi.
La 1 litru de pulpa de struguri, pui 500 g de zahar si lasi sa fiarba pana se leaga. Incerci cateva picaturi pe farfurie. Cand se raceste nu trebuie sa curga. Pui gemul in borcane, pe care le capsezi sau le legi cu celofan pus in doua si le invelesti in prosoape.
A doua zi le pui etichete pe care scrii denumirea produsului, apoi le pui in camara.
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii