Alegi struguri HAMBURG, ii speli, ii lasi sa se scurga si apoi culegi boabele de pe ciorchine si le pui intr-o cratita la fiert cu apa cat sa ii acopere. Cand pocnesc (se crapa coaja), ii strecori, apoi ii treci prin sita ca sa separi miezul de pielite si samburi.
La 1 litru de pulpa de struguri, pui 500 g de zahar si lasi sa fiarba pana se leaga. Incerci cateva picaturi pe farfurie. Cand se raceste nu trebuie sa curga. Pui gemul in borcane, pe care le capsezi sau le legi cu celofan pus in doua si le invelesti in prosoape.
A doua zi le pui etichete pe care scrii denumirea produsului, apoi le pui in camara.
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
Comentarii