Prunele se spala bine, dupa care li se scot samburii rupandu-se pe lungimea fructului. Bucatile de pruna se lasa mai mari exact cum s-au rupt in momentul scoaterii samburelui. Acestea se aseaza intr-un vas peste care se toarna zaharul. Se amesteca bine si se si se lasa asa pana a doua zi.
A doua zi, se fierb prunele 30 minute, dupa care se opreste focul si se lasa pana a treia zi. A treia zi se mai fierb 30 minute si se lasa asa pana a patra zi.
A patra zi se mai fierb 30 minute si se pune in borcane si se sigileaza cu capace sau celofan.
Prin fierbere de mai multe ori fructul va ramane mai intreg si nu se va zdrobi.
Borcanele se depoziteaza in camara.
Pofta buna!!!
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii