Dulceata de Smochine

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Dulceata de Smochine

Ingrediente

  • 25 kg smochine
  • 2 kg (sau mai putin) zahar
  • trei linguri de suc lamaie

Mod de preparare

Le-am spalat bine de tot, am taiat codita si le-am pus intr-o cratita acoperite cu zahar, am turnat citeva linguri de suc de lamiie si le-am lasat pina a doua zi. Apoi le-am transferat in cratita de dulceata si le-am pus la foc mediu sa fiarba.

Dupa o ora de cind a inceput sa fiarba am scos smochinele le-am pus in borcane si am continuat sa fierb siropul pina s-a ingrosat. Nu am mai fiert smochinele ca ele lasa apa multa la fiert si nu se face siropul bine( ramine tare lichid)

Dupa ce a fiert siropul l-am turnat in borcane peste smochine si gata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi umplute

Gogosi umplute

Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

Gogosi umplute
Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc frageda, gatita lent in sos de vin rosu si legume, cu arome bogate si sos gros. Reteta ideala pentru zile...

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita
Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa