Varza se rade pe razatoarea mare;
Proporti: 1 kg. de varza = 1 si 1/2 linguri sare;
Se mai pun :
- 3 ( trei ) foi de dafin, piper si ienibahar boabe ( dupa gust! );
- Marar ( o legatura );
- 5 - 6 felii de hrean;
- O sfecla roaie mica, felii;
Apa cu sarea se fierbe si se pune peste varza, rece! ! ! !
Se pritoceste odata la 2 zile.
Anul acesta am facut putin diferit zacusca,a iesit super buna la fel si cea de anul trecut. Mi-au iesit mai putine borcane...
Zacusca de vinete 2
Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Îmi place
Distribuie
Comentarii