Se aleg rosii frumoase, sanatoase bine coapte (dar nu trecute din copt), se maruntesc la mixer. Sucul obtinut se pune in sticle de 1L. In fiecare sticla se pun suvite de hrean (60g la litru) deasupra se pune un deget de ulei. Se inchid ermetic si se pastreaza la loc intunecos si rece, timp de 12 luni fara a-si schimba gustul.
Fara hrean, sucul pus in pungi de plastic umplute numai pe trei sferturi, culcate in sertar la congelator, se pastreaza foarte bine.
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii