Cum se face sucul de roșii

Portii
1
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa
Cum se face sucul de roșii

Ingrediente

  • Cum se face sucul de roșii
  • 8 kg rosii bine coapte
  • 50 g zahar
  • 10 g sare neiodata

Mod de preparare

Se spala bine rosiile si se taie in bucati mici care sa intre in dispozitivul de stors rosii. Am montat la masina de tocat carne, dispozitivul pentru rosii si am stors de doua ori ori rosiile pentru a scoate pulpa foarte bine. Am pus la fiert sucul rezultat, impreuna cu sarea si zaharul, timp de doua ore. Am turnat in sticle, sucul fierbinte, avand grija sa pun sub fiecare sticla lama unui cutit.

Am depozitat sticlele intr-un loc ferit de curenti de aer, acoperite cu paturi groase care sa pastreze caldura in interior pana a doua zi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine