Hreanul se curata si se da pe razatoarea mica, se amesteca cu smantana, sarea si zaharul si se mixeaza bine pana devine o pasta omogena.
Intr-un vas, punem pe fund un prosop de bucatarie, il umplem cu apa si asezam borcanele cu hrean si il punem la fiert, pana cand clocoteste apa, oprim focul si lasam borcanele in vas pana se raceste apa.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii