Crema de hrean

Mod de preparare

Hreanul se curata si se da pe razatoarea mica, se amesteca cu smantana, sarea si zaharul si se mixeaza bine pana devine o pasta omogena.

Intr-un vas, punem pe fund un prosop de bucatarie, il umplem cu apa si asezam borcanele cu hrean si il punem la fiert, pana cand clocoteste apa, oprim focul si lasam borcanele in vas pana se raceste apa.

Pe aceeași temă:

Sirop de patlagina

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Kiwi in peltea de gutui