Brioșe cu ou și gorgonzola dulce

Brioșe cu ou și gorgonzola dulce, delicioase, perfecte la micul dejun!

Mod de preparare

Preîncălzeste cuptorul la 180°C.

Într-un castron, bate ouăle că pentru omletă și condimentează-le cu sare și piper. Adaugă iaurtul.

Taie cubulețe ardeiul roșu și dovlecelul și adaugă-le în amestecul de ouă.

Adaugă și jumătate din cantitatea de brânză gorgonzola și amestec-o în compoziția de ouă.

Toarnă amestecul în formele pregătite, umplându-le cam până la 3/4 din volum.

Coace brioșele în cuptorul preîncălzit la 180 grade C, timp de aproximativ 20- 30 de minute sau până când brioșele sunt aurii și crescute.

După ce le-ai scos din cuptor, adaugă restul de brânză gorgonzola și roșii uscate tocate mărunt peste fiecare brioșă și garniseste cu busuioc proaspăt.

Sunt delicioase și ușor de făcut. Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Salata cremoasa de oua cu maioneza si verdeata – gust simplu, de fiecare zi

Tarta subtire cu somon afumat si smantana – o eleganta simpla in farfurie

Tocanita de linte cu legume si carne – mancare calda pentru zile reci