Supe Mexicana de Perisoare cu Oregano

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Supe Mexicana de Perisoare cu Oregano

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata amestec
  • 4 linguri de orez fiert sau 2 de orez nefiert
  • 1 ou, batut
  • 1/2 lingurita paprika
  • 1/2 lingurita paprika iute (optional)
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa mica, taiata marunt
  • 1 catel de usturoi, taiat marunt
  • 315 ml rosii pasate
  • 1 litru de supa de vita
  • 15 gr oregano proaspat, taiat marunt

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu oul, orezul, paprika dulce si iute si sare. Se formeaza perisoare de marimea unei nuci sau dupa marimea dorita.
Pune uleiul intr-o craticioara si caleste ceapa si usturoiul.

Adauga rosiile pasate si supa de vita.
Cand incepe sa fiarba supa, adauga perisoarele una cate una.
Acopera cu un capac si lasa la fiert cam 20 de minute, pe foc mic.
Se serveste cu oregano presarat deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan