Ingrediente
● 500 gr carne rata salbatica (poate sa fie si domestica) |
● 200 gr ceapa |
● 150 gr ardei |
● 200 gr morcovi |
● 100 gr telina |
● 1 radacina de patrunjel (50 gr) |
● 300 gr rosii |
● 1/2 pachet taietei fidea |
● patrunjel verde |
● sare |
Mod de preparare
(Recomand sa fierbeti in oala sub presiune)
Carnea de rata se portioneaza si se pune la fiert in 3 litri apa cu 1/2 lingura sare. Legumele se curata si se dau pe razatoarea mare si se adauga in oala in care fierbe carnea.
Rosiile le oparim , le curatim apoi de coaja si le pasam (eu le-am dat prin blender).
Cand carnea e fiarta, se adauga taieteii in supa si se lasa 5 minute sa fiarba, si se toarna si sucul de rosii . Se mai pune sare, delikat dupa gust.
Se serveste fierbinte cu patrunjel verde tocat presarat deasupra .
PS. Cine doreste supa mai picanta poate sa adauge si cateva felii de ardei iute in farfurie .
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de rata cu taietei" nu uita sa ii faci un review.
Carnea de rata se portioneaza si se pune la fiert in 3 litri apa cu 1/2 lingura sare. Legumele se curata si se dau pe razatoarea mare si se adauga in oala in care fierbe carnea.
Rosiile le oparim , le curatim apoi de coaja si le pasam (eu le-am dat prin blender).
Cand carnea e fiarta, se adauga taieteii in supa si se lasa 5 minute sa fiarba, si se toarna si sucul de rosii . Se mai pune sare, delikat dupa gust.
Se serveste fierbinte cu patrunjel verde tocat presarat deasupra .
PS. Cine doreste supa mai picanta poate sa adauge si cateva felii de ardei iute in farfurie .
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de rata cu taietei" nu uita sa ii faci un review.
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Ratatouille la slow cooker Crock Pot
Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock Pot
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot
Chilli con carne la slow cooker Crock Pot
Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany