Supa de legume suceveana

Complexitate
medie

Ingrediente

  • dovlecei 200 g
  • morcovi 100 g
  • pastarnac 100 g
  • telina 100 g
  • ardei gras 100 g
  • varza 100g
  • mazare 200 g
  • ceapa 150 g
  • conopida 100 g
  • rosii 200 g
  • smantana 150g
  • sare 25g
  • patrunjel (frunze) 30g
  • piper
  • oua (2 buc)

Mod de preparare

Se curata, se spala legumele si se pun la fiert in 2l de apa rece cu sare dupa ce s-au muiat se adauga rosiile taiate in patru.

Cand legumele sunt fierte se adauga supa se potriveste de sare si piper si se drege cu galbenusurile batute cu smantana.

Se serveste cu patrunjelul tocat marunt deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo