Curatim morcovii, cartofii, ardeiul si ceapa le spalam le taiem in doua si le punem la fiert impreuna cu 4 litri de apa. Dupa ce toate s-au fiert scoatem legumele le punem la scurt si le pastram pentru o salata beof.
In apa ramasa taiem un morcov rondele, mai adaugam apa (depinde de cantitatea de supa ce dorim) si preparam compozitia pentru galuste. Separam ouale, batem batz albusurile cu sare, apoi adaugam galbenusurile si cele 12 lg gris pana ce compozitia devine nici tare, dar nici moale (atunci cand dai cu furculita deasupra raman pentru putin timp dungi:)) ).
Lasam la odihna pana ce incepe supa sa fiarba. Intre timp adaugam delikat, dupa gust, adaugam galustele si lasam sa fiarba pana ce se isi dubleaza volumul. Mai adaugam o cana de apa rece peste ele, patrunjel tocat ulei si stingem focul.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Un chin...sa fac aceste fursecuri...un chin. De fiecare data mi-am dorit sa fac fursecuri spritate, insa orice reteta am...
Fursecuri cu ciocolata, spritate
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Îmi place
Distribuie
Comentarii