Supa de ciuperci

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1/2 kg ciuperci galbiori sau champignon

● 1 ceapa potrivita

● 2 morcovi

● 1 patrunjel

● 1 frunza telina

● 4 catei usturoi

● 4 linguri de ulei

● zeama de la o lamaie

● ardei iute facultativ

● 3 galbenusuri

● 400 gr smantana

● Se mai poate adauga daca doresti, dupa ce ai calit morcovii, patrunjel ,ceapa , etc si 2 cartofi taiati cubulete

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se taie felii . Ceapa, marcovii, patrunjelul se taie cubulete si se calesc pe ulei impreuna cu ciupercile si 2 catei usturoi pisati si apoi se stinge cu apa.

Se adauga frunza de telina restul de usturoi pisat eventual ardeiul iute daca doresti se sareaza si se lasa la fiert . Cand e fiert se acreste cu zeama de la o lamiie si se drege cu galbenusul de ou amestecat cu smantana.

Se mai poate adauga daca doresti, dupa ce ai calit morcovii, patrunjel ,ceapa , etc.. si 2 cartofi taiati cubulete .

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa