Supa de ciuperci

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

1/2 kg ciuperci galbiori sau champignon
1 ceapa potrivita
2 morcovi
1 patrunjel
1 frunza telina
4 catei usturoi
4 linguri de ulei
zeama de la o lamaie
ardei iute facultativ
3 galbenusuri
400 gr smantana
Se mai poate adauga daca doresti, dupa ce ai calit morcovii, patrunjel ,ceapa , etc si 2 cartofi taiati cubulete

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se taie felii . Ceapa, marcovii, patrunjelul se taie cubulete si se calesc pe ulei impreuna cu ciupercile si 2 catei usturoi pisati si apoi se stinge cu apa.

Se adauga frunza de telina restul de usturoi pisat eventual ardeiul iute daca doresti se sareaza si se lasa la fiert . Cand e fiert se acreste cu zeama de la o lamiie si se drege cu galbenusul de ou amestecat cu smantana.

Se mai poate adauga daca doresti, dupa ce ai calit morcovii, patrunjel ,ceapa , etc.. si 2 cartofi taiati cubulete .
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa de ciuperci