Ciorba de Pui cu Mazare

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Ciorba de Pui cu Mazare

Ingrediente

  • -un piept de pui taiat marunt
  • -2 l apa
  • -un ardei gogosar
  • -o ceapa
  • -600 g mazare
  • -200 g smantana
  • -2 linguri otet
  • -un ou
  • -delikat dupa gust
  • -patrunjel

Mod de preparare

Se pune pieptul de pui (taiat marunt) la fiert in apa. Intre timp se toaca ardeiul si ceapa cubulete si se adauga peste carnea de pui. Cand ceapa si ardeiul au fiert se adauga mazarea. Se mai lasa sa fiarba aproximativ 10 minute (poate sa fiarba mai mult daca mazarea este congelata, eu am avut la cutie, semi fiarta), dupa care se adauga treptat oul amestecat cu otetul.

Se lasa sa fiarba, iar spre sfarsit se adauga smantana (eu pun smantana intr-un castron si treptat ciorba, dupa care golesc in ciorba), patrunjelul (tocat marunt) si delikat dupa gust.

Se serveste calda.
Pofta buna! ! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Felii olandeze
3
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
4
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta

Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Prajitura cu iaurt si caise
5
Dulciuri

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Parteneri
Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia
Bucataras.RO

Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia

Este o mancare atat de buna si consistenta. M-am gandit bine inainte sa fac aceasta reteta de post, mancare de ciuperci cu...

Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura