Ciorba de Praz

Postat pe: 04-12-2010

(1)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Pentru ciorba de praz avem nevoie de (la o oala de 5 l):

● 2 fire potrivite de praz

● 2 morcovi

● 2 radacini de patrunjel

● 2-3 cepe rosii (facultativ, mie imi place zarzavatul colorat)

● 1 radacina de telina potrivita

● 2 ardei potriviti (verde-rosii)

● 2 linguri si 1/2 de orez

● un dovlecel de marime medie

● suc de rosii (rosii la cutie) dupa gust

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:30min

Se taie morcovii, radacina de patrunjel, radacina de telina, ardeii si ceapa cubulete si sa inabuse in 2-3 linguri de ulei si putina vegeta.

Cand acestea s-au inmuiat se adauga 2 cani de apa si se lasa sa dea cateva clocote. Dupa care se adauga prazul taiat rondele si apoi dovlecelul taiat cubulete. Dupa ce s-au inmuiat si acestea se adauga orezul, sucul de rosii sau rosiile.

Cand toate sunt fierte se acreste cu bors (de tarate sau ce aveti) se adauga leustean tocat si se seveste ca atare sau impreuna cu o mancarica de fasole boabe.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Praz" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa

rosii

verdeata

morcovi

orez

ciorbe

ardei

dovlecei

retete fara gluten

retete fara lactoza

retete vegetariene

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!